Tagliatelle Al Latte

Ingredienti: 

500 gr Pasta Tipo Tagliatelle
80 gr Burro
80 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.

 

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