Tagliatelle Alle Noci (2)

Ingredienti: 

2 Pugni Noci Sgusciate
1 Pugno Pinoli
2 Cucchiai Olio D'oliva
Prezzemolo
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle
Preparazione:

Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell'olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.

 

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