Tagliatelle Verdi

Ingredienti: 

100 gr Prosciutto Cotto
100 gr Burro
100 gr Salsa Di Pomodoro
100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 gr Piselli
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Preparazione:

Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.

 

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