Taglierini Con Mandorle E Pinoli

Ingredienti:

300 gr Pasta Tipo Taglierini
40 gr Pinoli
40 gr Mandorle Sgusciate
20 gr Basilico
100 gr Olio D'oliva
150 gr Passato Di Pomodoro
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Sale
Preparazione:

Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l'aglio, unire il pomodoro, diluire con l'olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.

 

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