Tagliolini Con Sorpresa

Ingredienti: 

200 gr Pasta Tipo Tagliolini
100 gr Mascarpone
2 Tuorli D'uovo
Formaggio Parmigiano
Pepe
Sale
12 Fette Prosciutto Crudo
Preparazione:

Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti.

 

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