Tartellette Al Cetriolo

Ingredienti: 

250 gr Mascarpone
150 gr Prosciutto Cotto Affumicato
2 Cetrioli
2 Cucchiai Whisky
8 Tartellette Vuote
2 Falde Peperone Rosso
Sale
Pepe Nero Macinato Fresco
Preparazione:

Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.

 

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