Ingredienti:

4 Formaggini Petit-suisse
Alcuni Pomodorini Ciliegia
2 Avocado Maturi
Panna
1 Cucchiaino Succo Di Limone
Basilico
Sale
Pepe

Sbucciate e tagliate gli avocado. Frullateli con un cucchiaino di succo di limone filtrato al colino. In una ciotola lavorate i petit suisse con due cucchiai di panna fino a ottenere un impasto cremoso e poi incorporatevi il purč di avocado. Regolate sale e pepe. Riempite le tartellette con il composto. Lavate i pomodorini, tagliateli a metą e privateli dei semi, salateli internamente, rovesciateli e lasciate che perdano un po' d'acqua di vegetazione. Ponete al centro di ogni tartelletta una foglia di basilico e mezzo pomodorino

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette