Tartine Al Crescione

Ingredienti: 

 Pancarré
Maionese
4 Uova
1 Mazzo Crescione
1 Limone
Sale
Pepe
Preparazione:

Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a metà le fette di pancarré e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire

 

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