Bignč Di Formaggio E Prosciutto

Ingredienti: 

200 gr Formaggio Emmenthal Grattugiato
100 gr Prosciutto Cotto
Pastella Per Bignč
Olio D'oliva
Preparazione:

Preparate la pastella per bignč, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco pių di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele

 

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