Ingredienti:
2 Uova 130 gr Zucchero 100 gr Burro 100 gr Farina 200 gr Semolino 1 Bicchiere Caffè Forte 10 Gherigli Di Noci 1 Bustina Lievito Per Ungere Lo Stampo: BurroPreparazione:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso. Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta. Infine unire il lievito. Rovesciare il composto in uno stampo imburrato. Cospargere la superficie della torta con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 45 minuti