Torta Al Formaggio

Ingredienti: 

500 gr Pasta Sfoglia
6 Formaggini Petit-suisse
3 Uova
25 Cl Latte
Sale
200 gr Panna Da Cucina
300 gr Asparagi
Pepe
Preparazione:

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti. Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova. Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte. Incorporare gli asparagi a pezzetti. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.

 

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