Ingredienti:
200 gr Cioccolato Fondente Burro 100 gr Zucchero Farina 3 UovaPreparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato con 100 g di burro. Incorporare 2 cucchiai colmi di farina, lo zucchero, i tuorli e infine gli albumi montati a neve. Trasferire il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.