Ingredienti:
2 Uova 1 Bicchiere Zucchero 1/2 Bicchiere Farina 1 Vasetto Yogurth Intero 1 Bustina Lievito 4 Cucchiai Olio Di Semi 1/2 Limone (scorza) 1 Mela Gialla 1 Mela RossaPreparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete a poco a poco la farina, il lievito, la scorza di limone, lo yogurth e l'olio di semi. Amalgamare con cura finché il composto non sarà liscio e cremoso. Pulite le mele, tagliatele a dadini e aggiungete la frutta al composto. Versate in una tortiera foderata con carta da forno e cuocete per 40/45 minuti a 180 gradi in forno già caldo.