Trippa In Insalata

Ingredienti: 

500 gr Trippa Di Vitello Lessata
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani
Preparazione:

Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi più morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio d'oliva.

 

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