Uova All'acciuga

Ingredienti: 

4 Uova
Sale
Pepe
2 Filetti D'acciughe Sott'olio
Mozzarella
Burro
Preparazione:

Imburrare una pirofila, sgusciarvi dentro le uova, mettere su ciascuna un pizzico di sale e pepe, i filetti d'acciughe ben scolati e qualche listarella di mozzarella. Infornare per 10 minuti e servire subito.

 

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