Uova Alla Crema

Ingredienti: 

8 Uova
8 Crostini Di Pane Fritti
80 gr Burro
Panna Liquida Fresca
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:

Imburrare 8 cocottine da forno e porre in ognuna 1 crostino. Rompere 1 uovo in ogni cocottina. Condire ogni uovo con qualche fiocchetto di burro, sale, parmigiano e coprire con la panna. Mettere le cocottine in una teglia con acqua calda e cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa 10 minuti.

 

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