Uova Delicate Al Formaggio

Ingredienti: 

4 Uova
1 Scatoletta Tonno
1 Acciuga Sott'olio
Formaggio Philadelphia
Cetrioli
Capperi
Preparazione:

Fate rassodare 4 uova e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un'acciuga sott'olio. Unite Philadelphia e amalgamate bene. Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.

 

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