Ingredienti:

10 Uova
2 Cucchiai Panna Da Cucina
2 Cucchiai Latte Scremato
1 Cucchiaino Burro
Sale
Pepe

In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte. Aggiungi sale e pepe. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose.

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