Vellutata Di Piselli

Ingredienti: 

500 gr Piselli Surgelati
4 Cucchiai Farina
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Cucchiai Burro
50 Cl Brodo
1 Patata
Sale
Preparazione:

Lessare i piselli in acqua salata con la patata e a cottura ultimata passare tutto al setaccio. Far sciogliere il burro, unirvi la farina e un po' di brodo, mescolare e aggiungere la purea di piselli e patata. Tritare il prezzemolo e unirlo alla minestra poco prima di servire in tavola.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   46087                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette