Vin Brulè (3)

Ingredienti:

50 Cl Vino Rosso
100 gr Zucchero
1 Manciata Chiodi Di Garofano
Alcuni Pezzetti Cannella
3 Foglie Alloro
1 Limone
Preparazione:

In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po' d'acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si è sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. Filtrate e bevetelo caldo. E' ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.

 

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