Vov Senza Vaniglia

Ingredienti: 

3 Tuorli D'uovo
100 gr Alcool
100 gr Vino Marsala
400 gr Latte
400 gr Zucchero
Preparazione:

Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione. Battere i tuorli con 100 g di zucchero. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene. Aggiungere la vaniglia. Imbottigliare, passando il vov con un colino.

 

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