Bistecche Al Limone

Ingredienti: 

500 gr Filetto Di Manzo A Fette
50 gr Prosciutto Crudo
20 gr Funghi Secchi
Prezzemolo
1 Limone
Olio D'oliva
Crostini Di Pane
Sale
Pepe
Preparazione:

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.

 

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