Ingredienti:

4 Bistecche Soia
20 gr Burro
1 Cucchiaino Senape
200 gr Capperi
3 Acciughe
12 Olive Verdi Snocciolate

Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive. Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 minuti e servirle su una fetta di pane scrostato.

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