Zuppa Di Verdure Con Patate

Ingredienti: 

100 gr Patate
50 gr Zucchine
50 gr Carote
40 gr Fagiolini
20 gr Zucca
10 gr Formaggio Parmigiano
10 gr Cipolla
Sedano
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l'olio e un trito di prezzemolo.

 

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