Ingredienti:
8/10 Vino Castelblanch Extra Brut 1/10 Cointreau 1/10 Passoa Per Decorare: 1 Mandarino CinesePreparazione:
Mettere il Cointreau e il Passoa nel bicchiere flute ghiacciato. Versare alla fine il Castelblanch ben freddo, mescolando delicatamente. Mettere il mandarino sul bordo del bicchiere.