Acciughe Olio E Limone

Ingredienti: 

500 gr Acciughe
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
2 Limoni
Sale
Preparazione:

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

 

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