Ingredienti:

Dosi per 2 persone:
2 Pomodori grandi
4-5 cucchiai di riso
2 cucchiai di olio
mezzo spicchio d'aglio
2-3 cucchiai di passata di pomodoro
un cucchiaino di sale
origano q.b.

Lavare e svuotare i due pomodori. Mettere la polpa in una terrina togliendo liquido e seme. Aggiungere alla polpa il riso, l'olio, l'aglio tritato, il sale e l'origano. Mescolare bene. Salare i pomodori svuotati e riempire con il composto. Disporre i pomodori in una teglia precedentemente unta con dell'olio e infornare a 200 gradi per 45 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette