Ingredienti:
Caffè 3/4 Cognac 1/4 Crema Cacao Zucchero 1 Scorza Di Limone 1 Scorza D'aranciaPreparazione:
Cospargere di zucchero il bordo di un bicchiere e caramellare su di una piccola fiamma. Versare del caffè ben caldo e aggiungere il cognac, la crema cacao, le scorze e 1 cucchiaino di zucchero. Mescolare con il cucchiaio e servire.