Albicocche Sciroppate (2)

Ingredienti: 

4000 gr Albicocche
400 gr Zucchero
150 Cl Acqua
Preparazione:

Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà. Preparare uno sciroppo con lo zucchero. Aggiungere le albicocche e cuocere per 15 minuti a fuoco molto basso. Volendo si possono lasciar raffreddare e servire subito. Si possono anche conservare mettendole bollenti nei vasi sterilizzati a chiusura ermetica.

 

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