Bresaola Al Pompelmo

Ingredienti: 

8 Fettine Bresaola
2 Pompelmi
Pepe Bianco
Preparazione:

Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente. Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida. Cospargete con un pizzichino di pepe. Fermate con uno stecco e servite.

 

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