Brownies (5)

Ingredienti:

150 gr Zucchero
100 gr Noci Sgusciate
130 gr Farina Bianca 00
80 gr Burro
150 gr Cioccolato Fondente
2 Uova
Lievito
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Preparazione:

Tritate le noci. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Unite lo zucchero, le uova, incorporandole 1 per volta, la farina setacciata con 1/2 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le noci tritate, poi versate il tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti. Appena tolto dal forno tagliate il dolce a quadrotti e fate raffreddare.

 

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