Ingredienti:

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
100 gr Formaggio Gorgonzola
150 gr Formaggio Taleggio
150 gr Formaggio Fontina
10 Cl Latte
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
20 gr Burro

Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.

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