Ingredienti:

4 Fette Pane
200 gr Pollo Lesso
1 Cuore Sedano
1 Carota
1 Limone (succo)
100 gr Maionese
1 Macinata Pepe
Olio D'oliva
Sale

Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.

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