Bruschetta Con Pomodoro E Mentuccia

Ingredienti: 

4 Fette Pane
6 Pomodori Tondi Da Sugo
Sale
Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
Alcune Foglie Mentuccia
Preparazione:

Tagliate a metà i pomodori, disponeteli in una teglia, conditeli con sale, olio e abbondante mentuccia. Unite lo spicchio d'aglio e fateli cuocere per 45 minuti circa a forno moderato. Bruscate il pane e adagiatevi pomodori con il loro sugo di cottura.

 

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