Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
4 Uova
Olio D'oliva
Sale
Alcune Scaglie Tartufo Bianco
Preparazione:

In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.

 

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