Burro Ai Gamberetti (4)

Ingredienti: 

100 gr Gamberetti Sgusciati
100 gr Burro
Sale
Preparazione:

Scottate per qualche minuto in poca acqua bollente salata i gamberetti. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare prima di metterli in un frullatore con il burro. Frullate, passate al setaccio e conservate in frigorifero fino al momento di servire.

 

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