Burro Nero

Ingredienti: 

100 gr Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Capperi
2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso
Preparazione:

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.

 

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