Caprini All'olio

Ingredienti: 

4 Formaggi Caprini
Olio D'oliva
Paprica Dolce
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce. Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.

 

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