Ciambella Al Cacao

Ingredienti: 

80 gr Burro
80 gr Farina
100 gr Cacao Dolce
75 Cl Latte
75 gr Zucchero
Preparazione:

Sciogliere il burro, unire la farina, stemperandola bene, poi aggiungere il cacao, lo zucchero e diluire con il latte già bollito. Mescolare su fuoco dolce finché il composto sarà denso. Versarlo in uno stampo a ciambella e, appena freddo, far rassodare in frigorifero per 3 ore.

 

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