Ciambelle Di Casa

Ingredienti:

400 gr Farina Setacciata
100 gr Mandorle Tostate Pestate Nel Mortaio
200 gr Zucchero Fine
1 Uovo Intero
50 gr Burro Ridotto In Crema
10 gr Bicarbonato
1 Pizzico Sale
Poca Farina
Burro
Preparazione:

Disporre la farina a fontana sul tavolo Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l'uovo, il bicarbonato e il sale. Impastare, ricavarne delle piccole ciambelle e allinearle sulla placca imburrata e infarinata. Passarle al forno a calore vivace e ritirarle ben cotte e colorate.

 

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