Ingredienti:
1000 gr Carote 50 gr Burro 25 Cl Panna Fresca Abbondante Basilico Sale PepePreparazione:
Pulire le carote e tagliarle a rondelle. Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace. Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco. Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.