Ingredienti:

150 gr Zucchero
200 gr Biscotti Amaretti
200 gr Mandorle
200 gr Burro
2 Tuorli D'uovo
100 gr Cacao In Polvere
1 Bicchierino Brandy
1 Pizzico Cannella

Tritate insieme, nel frullatore, gli amaretti e le mandorle e metteteli in una terrina. Aggiungetevi lo zucchero, il burro fuso, il cacao (tranne un cucchiaio), i tuorli ed un pizzico di cannella. Impastate aiutandovi col brandy e fate amalgamare tutti gli ingredienti. Mettete l'impasto mezz'ora in frigo, dopodichè formate delle palline e rotolatele nel cacao che avevate da parte. Conservate in frigo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette