Cipollotti Con Finocchi Brasati

Ingredienti: 

1 Mazzo Cipollotti
2 Finocchi
Sale
Pepe
Prezzemolo
Preparazione:

Tagliare i cipollotti e farli appassire a fuoco lento con olio d'oliva extra-vergine. Aggiungere i finocchi tagliati a julienne, salare, pepare e, a cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo tritato.

 

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