Coppa Di Marroni

Ingredienti: 

60 gr Zucchero
170 gr Burro
4 Uova
50 Cl Crema Alla Vaniglia
200 gr Marroni Glassati
Panna Montata
Crema Al Cioccolato
Mandorle Tritate
Preparazione:

Frullare i marroni per farli diventare un purč. Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in purč e gli albumi d'uovo montati a neve. Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia. Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore. Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.

 

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