Coppe Del Bosco (5)

Ingredienti: 

500 gr Castagne
150 gr Mascarpone
50 gr Zucchero A Velo
25 gr Cacao Amaro
3 Cucchiai Rum
Preparazione:

Lessare e passare allo schiacciapatate 500 g di castagne; mescolare il passato con il mascarpone, lo zucchero a velo, il cacao amaro e il rum. Suddividerlo in coppe versandolo sopra un dischetto di pan di Spagna spruzzato di rum.

 

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