Coppe Di Pompelmo

Ingredienti: 

4 Pompelmi
2 Cetrioli
1/2 Tazza Maionese
1 Vasetto Yogurth
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliare i cappucci ai pompelmi e toglierne la polpa cercando di non rompere gli spicchi, eliminate la pellicina che ricopre gli spicchi e tagliateli a dadini. Tagliare anche i cetrioli a dadini. Unire con i dadini di pompelmo e di cetrioli lo yogurth e la maionese e mescolare bene. Riempire delle coppe e guarnirle a piacere.

 

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