Crema Pasticciera Al Cioccolato

Ingredienti: 

50 Cl Latte
4 Tuorli D'uovo
80 gr Zucchero
30 gr Farina (o Fecola Di Patate)
Poca Vaniglia
120 gr Cioccolato Fondente
Preparazione:

Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema.

 

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