Crema Fantasia

Ingredienti:

50 Cl Latte
25 gr Amido
80 gr Zucchero
100 gr Cioccolato Amaro
30 gr Pistacchi E Mandorle Tritati
1 Pizzico Cannella
4 Ciliegine Candite
Preparazione:

Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata. Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle; mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.

 

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