Crostini Al Gorgonzola

Ingredienti: 

100 gr Formaggio Gorgonzola Dolce,
3 Cucchiai Mascarpone
Carote
Crostini Ovali
Preparazione:

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.

 

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