Crostini Al Tartufo Nero

Ingredienti: 

6 Fette Pane
100 gr Tartufi Neri A Fettine O In Paté
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
Succo Di Limone
Preparazione:

Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.

 

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